Egzema (atopowe zapalenie skóry) to przewlekła choroba zapalna, której towarzyszy uporczywy świąd. Uwarunkowana nieprawidłową reakcją układu odpornościowego, powinna być zwalczana nie tylko za pomocą środków farmakologicznych, ale i odpowiedniej diety. Co jeść przy egzemie, by zapobiegać jej nawrotom? Jakich produktów lepiej unikać, aby nie nasilać objawów schorzenia? Radzimy!
Egzema – dieta eliminacyjna. Jakich produktów należy się wystrzegać?
Zmiany skórne w egzemie mogą być wywołane spożyciem pokarmów alergizujących. Dlatego pierwszym krokiem w leczeniu egzemy jest wykonanie testów alergicznych. Dzięki nim dowiemy się, które produkty powinniśmy wykreślić z naszej diety, aby poprawić wygląd skóry.
Do produktów, które najczęściej zaostrzają objawy schorzenia, zaliczane są:
- mleko krowie,
- białka jaja kurzego,
- kakao,
- konserwanty,
- orzeszki ziemne,
- owoce cytrusowe,
- owoce morza,
- pszenica,
- ryby,
- soja.
Przy wprowadzaniu diety eliminacyjnej należy zadbać o zamienniki alergizujących produktów – po to, aby uniknąć potencjalnych niedoborów. Dietę przy egzemie warto skonsultować z dietetykiem klinicznym.
Egzema a dieta – zmiana nawyków żywieniowych
Chorzy na egzemę powinni zadbać również o zdrowe nawyki żywieniowe. Optymalna dieta przy egzemie to dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wykazują przeciwzapalne działanie. Najlepszym ich źródłem są tłuste ryby morskie, olej lniany, siemię lniane, nasiona chia, migdały i orzechy włoskie. Stanom zapalnym zapobiegają też przyprawy – kurkuma i cynamon.
Hipoalergiczne owoce i warzywa, w tym jabłka, gruszki, marchew, ogórki, sałata, czy cukinia są bezpieczne dla osób ze skłonnością do egzemy. Włączenie ich do codziennej diety pozwala zredukować suchość i świąd skóry występujące przy egzemie. Aby zachować dobry wygląd skóry, należy również przyjmować co najmniej 2,5 litra wody każdego dnia. Dobrym pomysłem będzie też zmniejszenie ilości spożywanej kawy, herbaty i alkoholu, które zaostrzają objawy egzemy.
Uwaga na przetworzoną żywność
Badania potwierdzają, że spożywana w nadmiarze wysoko przetworzona żywność zwiększa ryzyko wystąpienia atopowego zapalenia skóry. Na liście produktów, które warto ograniczyć, znajdują się przede wszystkim mające właściwości zapalne: słodycze, białe pieczywo, czerwone mięso i żywność typu fast food, zawierająca drażniące konserwanty i barwniki.
Antyhistaminowa dieta przy egzemie – na jakie produkty uważać?
Swędzenie, najbardziej uporczywy objaw egzemy, wywołane jest nadprodukcją histaminy w ciele człowieka. Wiele produktów spożywczych zawiera histaminę lub sprzyja jej uwalnianiu przez organizm, dlatego u osób z egzemą zaleca się wykluczenie ich z diety. W histaminę bogate są między innymi kapusta, szpinak, pomidory, bakłażany, truskawki, wędliny i dojrzewające sery (przede wszystkim brie, camembert i ementaler).
Egzema u dzieci – karmienie niemowląt
Egzema jest chorobą, którą dzieci mogą dziedziczyć po rodzicach. Z tego powodu istotne jest właściwe żywienie najmłodszych już od pierwszych dni ich życia. W profilaktyce egzemy zalecane jest karmienie piersią zamiast podawania sztucznych mieszanek, które mogą zwiększyć ryzyko alergii pokarmowej.
Mleko matki nie tylko nie uczula, ale też zawiera żywe kultury bakterii, które to wspierają zdrową mikrobiotę jelitową i wzmacniają układ immunologiczny. W przypadku, kiedy matka nie może karmić dziecka własnym mlekiem, powinna sięgnąć po gotowe mleko hipoalergiczne.
Zalecana suplementacja w egzemie
W leczeniu egzemy zalecane jest poza tym uzupełnianie witaminy D3, która wspiera prawidłowe funkcjonowaniu układu odpornościowego i chroni skórę przed rozwojem groźnych dla komórek infekcji. Pomocne jest też przyjmowanie probiotyków, które pobudzą organizm do produkcji przeciwciał, które są niezbędne do zapobiegania nadmiernemu reagowaniu organizmu na alergeny.
Wypełnij formularz medyczny, aby
rozpocząć e-konsultację lekarską
bez wychodzenia z domu.
