Rola witaminy B w organizmie

Bierze udział w procesie wytwarzania energii oraz wielu reakcjach metabolicznych. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układów nerwowego i krwiotwórczego. Niezbędna jest podczas syntezy hormonów płciowych, kontroluje funkcje mięśni. Witamina B – bo o niej tu mowa – to jeden z najważniejszych związków organicznych, który musimy sobie dostarczyć, aby nasze ciało funkcjonowało prawidłowo. Jaka jeszcze jest jej rola?

Rodzaje witamin z grupy B i role, które pełnią

Wspólną cechą dla witamin z grupy B jest oddziaływanie na układ nerwowy. Jednak każda z witamin ma także swoje określone funkcje, niezbędne do prawidłowej pracy całego organizmu człowieka. Właściwości poszczególnych związków nieco się od siebie różnią:

Witamina B1

Tiamina jest bardzo ważną witaminą współdecydującą o funkcjonowaniu całego organizmu. Odpowiedzialna jest między innymi za udział w oddychaniu komórkowym, stymuluje przemianę białek i węglowodanów. Wspomaga też układ nerwowy.

Witamina B2

Ryboflawina transportuje tlen do komórek i reguluje ich pracę. Pobudza do działania układ opornościowy oraz inicjuje proces przemiany materii. Wpływa na stan i wygląd skóry, paznokci i włosów. Wspomaga prawidłowe widzenie, chroni przed zaćmą. 

Witamina B3

Niacyna niezbędna jest dla prawidłowej pracy mózgu i całego układu nerwowego. Bierze udział w wielu procesach zachodzących w naszym organizmie, takich jak synteza insuliny czy hormonów płciowych, ale też spalanie białek, węglowodanów i cukrów. Wspomaga wytwarzanie czerwonych krwinek.

Witamina B5

Kwas pantotenowy odgrywa kluczową rolę w syntezie melatoniny i innych neuroprzekaźników. Dzięki oddziaływaniu na przemiany białkowo- tłuszczowe pozyskuje energię z tych podstawowych związków. Obniża poziom cholesterolu oraz bierze czynny udział w syntezie hormonów steroidowych.

Witamina B6

Pirydoksyna działa korzystnie na centralny system nerwowy poprzez zmniejszenie poziomu stresu. Buduje odporność, gdyż uczestniczy w powstawaniu przeciwciał. Jest czynnikiem kontrolującym ponad 100 enzymów, bezpośrednio wpływając na liczne przemiany metaboliczne. 

Witamina B7

Biotyna, nazywana inaczej witaminą H, znana jest głównie ze swojego dobroczynnego wpływu na skórę, włosy i paznokcie. Ponadto reguluje poziom cukru we krwi.

Witamina B9

O kwasie foliowym słyszały zapewne panie planujące ciążę, jednak w istocie potrzebny jest on nam wszystkim. Odpowiednio wysoki poziom kwasu foliowego zmniejsza ryzyko poważnych wad wrodzonych cewy nerwowej rozwijającego się płodu. Poza tym zapobiega rozwojowi miażdżycy.

Witamina B12

Cyjanokobalamina jest witaminą realnie wpływającą na skład krwi – bez niej nie mogą powstawać w szpiku czerwone krwinki. Brak witaminy B12 bardzo często doprowadza do anemii. W odpowiednich dawkach, będących w stanie pokryć zapotrzebowanie człowieka, znajduje się tylko w produktach pochodzenia odzwierzęcego.

Czy witaminę B można przedawkować?

Zarówno niedobór, jak i hiperwitaminoza – przedawkowanie witamin, nie wpływają korzystnie na nasz organizm i mogą być przyczyną wielu dolegliwości. Bardzo trudno przedawkować witaminy z grupy B, stosując jedynie zróżnicowaną i zbilansowaną dietę. Można natomiast zaszkodzić sobie długotrwałym suplementowaniem się lekami, zawierającymi duże dawki tych składników. Objawy przedawkowania witamin z grupy B to:

• B1 – zawroty głowy, drżenie mięśni,
• B2 – nudności i wymioty,
• B3 – mdłości, biegunka, obniżenie ciśnienia,
• B5 – biegunka,
• B6 – zaburzenia neurologiczne,
• B7 – na chwilę obecną nie wykryto złego wpływu dużej dawki biotyny,
• B9 – ukrycie niedoboru witaminy B12 oraz bezsenność,
• B12 – krwawienia z nosa, reakcje alergiczne.